Todas las personas que trabajan con ganado porcino deberán tener un mínimo de formación de 20 horas, sobre las materias y contenido mínimo» que figura en el anexo III… del Real Decreto 306/2020, de 11 de febrero
El sector porcino es la primera producción ganadera en cuanto a importancia económica de nuestro país, así como uno de los principales productores en el ámbito europeo y mundial.
En aras de la claridad, el RD 306/2020 prevé establecer un adecuado reparto de funciones y deberes para todas las personas y entidades con responsabilidad en una granja de ganado porcino, especialmente necesario en un sector heterogéneo y con diferentes modelos productivos.
Se considera asimismo un aspecto central garantizar que todas las personas en contacto con los animales posean una formación adecuada y suficiente.
¿Quién debe hacer este curso?
Certificado Curso Granjas Porcinas
Las personas que trabajan con ganado porcino deberán tener un mínimo de formación de 20 horas, sobre las materias y contenido mínimo que figura en el anexo III del RD 306/2020,… sin perjuicio de lo que establece la normativa específica en materia de bienestar animal y tratamientos biocidas
Así el articulo 4 indica:
“4. El titular de la explotación se asegurará de que todas las personas que trabajan con ganado porcino en la explotación tengan una formación adecuada y suficiente, de acuerdo con los siguientes principios: a) Todas las personas que trabajan con ganado porcino deberán tener un mínimo de formación de 20 horas, sobre las materias y contenido mínimo que figura en el anexo III, en un plazo máximo de 6 meses contados desde la fecha de inicio de su trabajo en la explotación, sin perjuicio de lo que establece la normativa específica en materia de bienestar animal y tratamientos biocidas”
Contenido del Curso
Tal y como hemos señalado el anexo III del RD 306/2020, establece cual ha de ser el contenido de la citada formación. Así es el curso que imparte INALOCAL, de Granjas Porcinas, en modalidad online
Lo exponemos a continuación:
Contenido mínimo de los cursos de formación para el personal que trabaje con ganado porcino
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- Características de la producción porcina:
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- Morfología y fisiología de la especie porcina.
- Alimentación y sistemas de alojamiento.
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- Sanidad animal, higiene y bioseguridad:
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- Bioseguridad en explotaciones de ganado porcino y buenas prácticas de higiene.
- Actuaciones en la prevención de enfermedades animales y zoonosis.
- Inspección y observación de animales enfermos.
- Reconocimiento de los síntomas/síndromes asociados a las enfermedades de declaración obligatoria. Vigilancia pasiva y obligaciones de comunicación a las autoridades competentes.
- Medidas de lucha contra enfermedades animales.
- Interacción entre salud animal y humana.
- Formación inicial en bienestar animal.
- Resistencia a los tratamientos, incluida la resistencia antimicrobiana y sus consecuencias.
- Introducción sobre la normativa reguladora de la capacitación para realizar tratamientos con biocidas.
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- Manejo:
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- Manejo en el periodo post-cubrición.
- Manejo en el pre-parto, parto y puerperio.
- Manejo del destete.
- Manejo de la fase de cebo.
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- Gestión ambiental y de lucha contra el cambio climático de las explotaciones.
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- Almacenamiento de estiércoles.
- Gestión de estiércoles.
- Control de emisiones, ruidos y olores.
- Consumo de agua y energía.
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- Registro de información y documentación.
- Normativa vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada.
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