Curso Joven Agricultor en Madrid

Parte General Empresarial (90 horas lectivas)

• Tema 1. El mundo rural (3 horas). Situación del mundo rural en Europa, España y Castilla-La Mancha. Relación con las Administraciones: estructura y funcionamiento.
• Tema 2. Políticas agrarias (3 horas). Política Comunitaria: antecedentes, objetivos, instituciones, instrumentos (fondos), Política Agraria Común (OCM y Pago Básico), Desarrollo Rural. Política Nacional y Autonómica.
• Tema 3. Ayudas al sector agrario (15 horas). Introducción. Ayudas al Desarrollo Rural: creación de empresas por jóvenes agricultores, apoyo a las inversiones en explotaciones agrícolas y a determinadas inversiones en materia de regadío, agroambientales, enfoque Leader, reforestación y otras ayudas de desarrollo rural. Ayudas de mercado: pago básico y otras ayudas previstas en las OCMU. Otras: gasóleo, Plan renove.
• Tema 4. Impacto ambiental de la actividad agraria (6 horas). Problemática ambiental: Directivas de Nitratos, de Hábitat, de Conservación de suelos. Efectos de la actividad agraria sobre el suelo, agua, aire y biodiversidad. Evaluación de impacto ambiental. Orientaciones hacia la producción integrada y ecológica. Condicionalidad y Buenas Prácticas Agrarias.
• Tema 5. La empresa agraria (3 horas). Conceptos generales, factores productivos, creación y tipo de empresas. Regímenes de tenencia de la tierra.
• Tema 6. Asociacionismo agrario (5 horas). Tipos, constitución, órganos, régimen económico, fiscalidad.
• Tema 7. Fiscalidad Agraria (8 horas). Regímenes, liquidaciones (impuestos y contribuciones), exenciones, IVA.
• Tema 8. Seguridad Social y contrataciones (5 horas). Regímenes de afiliación, requisitos, cotización, prestaciones, tramitación, tipos de contratos, formalización.
• Tema 9. Contabilidad y gestión (12 horas). Conceptos contables. Métodos y libros de contabilidad. Cuaderno de explotación y de campo. Valoración, Productos financieros, fuentes de financiación y amortización de préstamos.
• Tema 10. Comercialización agraria. Mercados en origen y destino (5 horas). Redes de distribución. Marketing. Ayudas a la comercialización y a la calidad (Focal).
• Tema 11. Calidad y Seguridad alimentaria. Trazabilidad (5 horas). El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. Calidad agroalimentaria en Castilla-La Mancha (Ley 7/2007).
• Tema 12. Prevención de riesgos laborales (8 horas). Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo. Riesgos generales y su prevención. Riesgos específicos en el sector agrario y su prevención. Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos. Primeros auxilios. (Extracto del anexo IV del R.D. 39/1997 de 17 de enero, para el desempeño de las funciones de nivel básico)
• Tema 13. Seguros agrarios. Sistema español de seguros agrarios (3 horas). Entidades tomadoras. Plan anual. Tipo de seguro y cuotas. Contratación. Peritaje e indemnización de daños.
• Tema 14. Ahorro y eficiencia energética (5 horas). Ahorro y eficiencia energética en las operaciones realizadas en la explotación y en sus elementos de producción. Energías renovables. Inspecciones técnicas de maquinaria
• Tema 15. Nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura (4 horas). Introducción a la informática básica, internet y correo electrónico. Tramitación telemática de solicitudes. Aplicaciones informáticas de interés para la agricultura: SIG, Parmac, SIAR, acceso a la Información de Paginas institucionales, solicitud y consulta de ayudas.

Parte específica agricultura (Alternativa 1: 90 horas lectivas) ó

• A1.1. Técnicas de producción y necesidades agronómicas de los cultivos. (20 horas). EL SUELO: El suelo como medio de crecimiento de las plantas. Fertilización, Características, Tipos y dosificación.  Conservación y mejora del suelo, enmiendas. Manejo del suelo. Sistemas de laboreo y preparación del suelo. EL CLIMA: factores formadores del clima.  Calor y temperatura. Humedad, Evapotranspiración, Nubosidad.  Presión y viento. Fuentes de información meteorológica. FITOPATOLOGÍA: Conceptos generales. Plagas y enfermedades más comunes en los cultivos. Sistemas de control de plagas y enfermedades. TECNICAS DE CULTIVOS: Técnicas de cultivos herbáceos. Técnicas de cultivos leñosos. Técnicas de cultivos hortícolas.
•  A1.2. Maquinaria e instalaciones agrarias en la explotación. Normativa básica. Relación con las ayudas. (10 horas). El tractor agrícola. Tipos. Elección. Máquinas y equipos agrícolas. Ajuste, manejo y conservación de máquinas agrícolas. Instalaciones agrarias en la explotación. Instalaciones y equipos ganaderos.  Ayudas a las empresas agrarias.
• A1.3.  Módulo de Agricultura ecológica: conversión y mantenimiento de la agricultura ecológica (30 horas).  Situación actual y evolución del sector. Conceptos previos. Legislación: reglamentos y ayudas. Control y certificación. Fertilización. Manejo de la biodiversidad. Semillas y material vegetal.  Control de plagas y enfermedades.  Malas hierbas. Control de la flora adventicia . Ganadería ecológica. Comercialización de los productos ecológicos. Proceso de conversión a la producción ecológica y su mantenimiento. Realización de tarea para realización de Libro de registro de la explotación ecológica.
• A1.4. Frutales de hueso: almendro y pistacho (30 horas).

Parte específica Otras orientaciones productivas (Alternativa 3: 90 horas lectivas)

• A3.1 Parte de Módulo –  Bienestar Animal durante el Transporte (25 horas). Curso según el Real Decreto 542/2016, de 25 de noviembre. Normativa de la unión europea. Normativa nacional. Autonómica. Documentación administrativa. Fisiología de los animales. Comportamiento animal. Estrés. Aspectos prácticos del cuidado y manejo de animales. Efectos y repercusiones de modo y práctica de conducción sobre el bienestar. Aptitud para el transporte de los animales. Cuidados de emergencia a los animales. Criterios de seguridad para el personal que trabaja con animales. Aspectos de seguridad vial  actuación en caso de accidente. Limpieza y desinfección de los medios de transporte y contenedores.
• A3.2 Parte de Módulo – Apicultura (65 horas). Introducción a la Apicultura. Contribución a la biodiversidad de la Apicultura . ¿Cómo es una colmena? Partes de la colmena . Principales prácticas a realizar en el asentamiento apícola. El enjambre. Multiplicación. La reina, selección, cría y renovación. Kit de iniciación para el apicultor. Calendario apícola. Patología apícola y profilaxis. Apicultura ecológica y características. Papeleos previos e inevitables. Plan Nacional Apícola. ANEXO I. Resumen legislativo:  legislación Nacional. ANEXO II. Libro de registro  de la  explotación apícola.